塑料托盤具有重量輕、外形美觀、耐酸堿、不助燃、較少靜電、不易腐爛、不易細菌繁殖、易清洗消毒、回收利用價值高等特點，在食品、化工、煙草等行業得到了較廣應用。由于各行業產品包裝方式不同，就出此案了通用托盤和專用托盤。過去面粉行業一般采用半機械化周轉作業方式，如傳統的人工搬運或輸送帶運輸，成本高，效率低；目前面粉行業主要采用托盤和叉車周轉的方式，大大降低了手工操作的周轉成本，提高了工作效率。
面粉廠專用塑料托盤的一般規格為：雙面結構，尺寸為1300*1100或1400*1200。這種尺寸與普通面粉包裝袋相匹配，專用的塑料托盤尺寸每層可以放5袋面粉，可放8層。通過使用機械叉車，雙面結構的塑料托盤可用于雙層堆放，節省占地面積，提高倉儲利用率。
專用塑料面粉托盤優于木質托盤的優點：
1.專用塑料面粉托盤環保衛生，工藝復雜。傳統的木制托盤制作簡單，成本低，但使用壽命短，不衛生。
2.當塑料托盤配合機械叉車周轉時，結構可實現四向進叉，而傳統的木質工藝托盤只能實現雙向進叉，周轉不如塑料托盤靈活。
3.在倉庫儲存面粉時，塑料托盤不僅起到防潮的作用，而且不易出現木制托盤有蟲蛀、起釘等現象。
